Eerste editie
Na water blijft koffie de meest gedronken drank in Nederland. Koffie is nog steeds favoriet, maar thee wint absoluut terrein. Maar liefst 70% van de Nederlanders drinkt wekelijks thee. Tijdens de eerste editie van het Amsterdam Tea Festival staat thee volop in de schijnwerpers. Met honderd exposanten, een expositie en een heuse Tea Rave willen de organisatoren thee nog steviger op de kaart te zetten.
Thee is een cultuur an sich
Volgens de World Tea Academy is thee na water de meest geconsumeerde drank en tevens één van de oudste dranken ter wereld; het wordt al meer dan 5000 jaar gedronken. Daarnaast is het aanbieden van thee een gebaar van respect en een symbool van gastvrijheid in culturen van Marokko tot Japan. Wetenschap toont aan en thee staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen, waaronder een stimulerende werking op de stofwisseling en een goede hartgezondheid.
Op het programma
Tijdens het eerste Amsterdam Tea Festival kunnen bezoekers genieten van een veelzijdig cultureel programma, met onder meer live muziek, dansoptredens, expert talks en handgerolde oolongs tot zorgvuldig geklopte matcha demo´s. Op de markt is een zorgvuldig samengestelde selectie thee, theeserviezen en bijpassende thee accessoires te ontdekken. Een expositie laat een mix van traditionele en moderne thee gerelateerde ontwerpen zien. Om het festival compleet te maken is er een tentoonstelling gewijd aan de geschiedenis, rituelen en kunst van thee uit diverse culturen.
